Nuestros Inicios
Cómo guía de aventura y explorador innato, la vida me llevó a viajar por la Patagonia, ahí tuve la oportunidad de acercarme a la magia de este fermento por primera vez, naciendo así mi pasión por la cerveza artesanal.
En ese entones, un pequeño espacio en mi casa del Valle Sagrado de los incas, en Cusco, se convirtió en el primer taller. Años después, la pandemia me regaló el tiempo de convertir aquel pasatiempo en TROGLO BIRRA.
Es así como hoy cocino, con mucho cariño, cervezas artesanales desde el corazón de los Andes para el mundo.
Piero
Cinco años después
Este año, 2025, cumplimos cinco años. Lo que inició como un hobby pasó a ser una familia. Ahora somos 7 en el equipo, hace 6 meses nos mudamos de mi casa a un local mas grande para poder duplicar la producción y seguir llevando las Troglos a todo el Perú con la calidad y buena onda de siempre.